jueves, 30 de septiembre de 2010

Receta Facil Carne Picada al Natural.

Esta receta es super sencilla y muy tradicional en la comida mexicana, pues la consumimos varias veces al  mes, pues es muy economica y super versatil,

Ingredientes.-
                                                                    
1 kilo carne de res picada,
4 dientes de ajo,
1 consome de pollo,
1 cebolla, unos chiles.
0 1 tasa de salsa al gusto.

Aprender a cocinar con el paso a paso.

1.- Dorar en un sarten la carne picada, con los ajitos finamente cortados.

2.- Cuando este cocida, agregar la cebolla y los chiles en rajas.

3.- Ya dorada se le agrega la tasa de salsa al gusto.

4.- Servir en un plato, la puedes acompanar con cualquier sopa mexicana, ya sea fideo, arrroz, espaguetthis,

domingo, 19 de septiembre de 2010

Aprender a Cocinar. Almejas con Champinones.

Aprender a cocinar, en recetas de cocina facil, para ti, te ensena como preparar para tu familia esta rica y facil receta de pasta de Almejas con Champinones y Ejotes..

Ingredientes.-                                                
1 paq. pasta italiana almejas,
1 consome de pollo,
10 champinones,
10 Ejotes.

Aprender a Cocinar:

1.- Hervir agua dos tazas en una vasija.
2.- Agregar la pasta italiana almejas cuando este hirviendo, con consome de pollo.
3.- Lavar  y cortar los champinones  y ejotes.al gusto.
4.- Antes de que se termine de cocer la pasta italiana de almejas, agregar los champinones cortados.
5.- Retirar y servir con limon.

Tips.- Sabias que....Si tienen tus champinones ya un color obscuro negro, solo tienes que untar con limon, y veras que recobran su color blanco brillante., te sorprendera.

martes, 14 de septiembre de 2010

Receta Mexicana Rapida y Facil. Aperitivo Ensalada de Atun.

Hola, esta receta esta super, facil y rendidora, ademas de muy economica, es una receta mexicana que consumimos muchisimo, acompanada con unas galletas saladas, tostadas rojas o blancas, hasta en lonches, o margaritas, como aqui les llamamos, yo ayer la prepare pero yo misma hice las tostadas, con tortillas blancas y las puse en el comal y listo, salieron super ricas.

Ingredientes.-

1 tasa atun en agua,                    
3 tomates rojos,
1 lechuga orejona,
1 manojo cilantro,
1 limon.

Preparacion.-

Abrir con mucho cuidado la lata del atun y lavarla antes muy bien para desinfectar.

Lavar los tomates y la lechuga romana al igual que el cilantro.

En un platon poner una capa de lechuga, cilantro, atun y tomate.

Rociar con el jugo del limon.

Estas  son recetas para ninos  verdad,   tenemos que aprovechar estos dias patrios que los tendremos en casa para que nos ayuden a cocinar este aperitivo mexicano. , provecho.