Aprender a Cocinar con el paso a paso.
1.- Lavar perfectamente el pollo y cortar.
2.- Poner a cocer la pechuga de pollo en suficiente agua y los ajos.
3.- Lavar muy bien la verdura y cortar al gusto.
4.- Ya cocida la pechuga de pollo desmenuzar.
5.- En un platon ondo agregar la pechuga de pollo ya desmenuzada con las verduras cortaditas en cuadritos,
6.- Agregar la mayonesa, normal light, o casera.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo,
2 zanahorias,
3 papa,
1 rama de apio,
unos dientes de ajo.
A disfrutar de esta riquisima ensalada de pechuga de pollo con pastas, galletas saladas, en lonches, o hasta con tostadas.
A Cocinar
viernes, 26 de noviembre de 2010
domingo, 31 de octubre de 2010
Receta Facil: Salsa Mexicana con Chile Piquin.
Esta Receta de Salsa Mexicana con Chile Piquin, aqui en nuestro Mexico querido la hacemos muchisimo y nos encanta mas en el tiempo de septiembre a diciembre, es cuando hay mas chile.
Es super sencillo prepararla solo tenemos que ir primero a recolectar al campo el chile.
Paso a Paso.-
1.- Cortar el cabito.
2.- Poner a tatemar el tomate rojo en la flama de la estufa.
3.- Lavar muy bien el molcajete.
4.- Moler ajo, sal y los chiles piquin sin el cabito.
5.- Moler el tomate, sin pellejo.
6.- Agregar agua.
7.- Listo vamos a disfrutar esta Salsa Mexicana Molcajeteada con unos Tacos de Carne Asada, con unos Huevos Volteados, hasta con una Receta de Pastas Faciles. de Espaguetthis, Tallarines o Macarrones.
Tips.-
Sabias que.... El Tomate Rojo es un alimento luchon contra el cancer.
Es super sencillo prepararla solo tenemos que ir primero a recolectar al campo el chile.
Paso a Paso.-
1.- Cortar el cabito.
2.- Poner a tatemar el tomate rojo en la flama de la estufa.
3.- Lavar muy bien el molcajete.
4.- Moler ajo, sal y los chiles piquin sin el cabito.
5.- Moler el tomate, sin pellejo.
6.- Agregar agua.
7.- Listo vamos a disfrutar esta Salsa Mexicana Molcajeteada con unos Tacos de Carne Asada, con unos Huevos Volteados, hasta con una Receta de Pastas Faciles. de Espaguetthis, Tallarines o Macarrones.
Tips.-
Sabias que.... El Tomate Rojo es un alimento luchon contra el cancer.
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jueves, 30 de septiembre de 2010
Receta Facil Carne Picada al Natural.
Esta receta es super sencilla y muy tradicional en la comida mexicana, pues la consumimos varias veces al mes, pues es muy economica y super versatil,
Ingredientes.-
1 kilo carne de res picada,
4 dientes de ajo,
1 consome de pollo,
1 cebolla, unos chiles.
0 1 tasa de salsa al gusto.
Aprender a cocinar con el paso a paso.
1.- Dorar en un sarten la carne picada, con los ajitos finamente cortados.
2.- Cuando este cocida, agregar la cebolla y los chiles en rajas.
3.- Ya dorada se le agrega la tasa de salsa al gusto.
4.- Servir en un plato, la puedes acompanar con cualquier sopa mexicana, ya sea fideo, arrroz, espaguetthis,
Ingredientes.-
1 kilo carne de res picada,
4 dientes de ajo,
1 consome de pollo,
1 cebolla, unos chiles.
0 1 tasa de salsa al gusto.
Aprender a cocinar con el paso a paso.
1.- Dorar en un sarten la carne picada, con los ajitos finamente cortados.
2.- Cuando este cocida, agregar la cebolla y los chiles en rajas.
3.- Ya dorada se le agrega la tasa de salsa al gusto.
4.- Servir en un plato, la puedes acompanar con cualquier sopa mexicana, ya sea fideo, arrroz, espaguetthis,
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domingo, 19 de septiembre de 2010
Aprender a Cocinar. Almejas con Champinones.
Aprender a cocinar, en recetas de cocina facil, para ti, te ensena como preparar para tu familia esta rica y facil receta de pasta de Almejas con Champinones y Ejotes..
Ingredientes.-
1 paq. pasta italiana almejas,
1 consome de pollo,
10 champinones,
10 Ejotes.
Aprender a Cocinar:
1.- Hervir agua dos tazas en una vasija.
2.- Agregar la pasta italiana almejas cuando este hirviendo, con consome de pollo.
3.- Lavar y cortar los champinones y ejotes.al gusto.
4.- Antes de que se termine de cocer la pasta italiana de almejas, agregar los champinones cortados.
5.- Retirar y servir con limon.
Tips.- Sabias que....Si tienen tus champinones ya un color obscuro negro, solo tienes que untar con limon, y veras que recobran su color blanco brillante., te sorprendera.
Ingredientes.-
1 paq. pasta italiana almejas,
1 consome de pollo,
10 champinones,
10 Ejotes.
Aprender a Cocinar:
1.- Hervir agua dos tazas en una vasija.
2.- Agregar la pasta italiana almejas cuando este hirviendo, con consome de pollo.
3.- Lavar y cortar los champinones y ejotes.al gusto.
4.- Antes de que se termine de cocer la pasta italiana de almejas, agregar los champinones cortados.
5.- Retirar y servir con limon.
Tips.- Sabias que....Si tienen tus champinones ya un color obscuro negro, solo tienes que untar con limon, y veras que recobran su color blanco brillante., te sorprendera.
martes, 14 de septiembre de 2010
Receta Mexicana Rapida y Facil. Aperitivo Ensalada de Atun.
Hola, esta receta esta super, facil y rendidora, ademas de muy economica, es una receta mexicana que consumimos muchisimo, acompanada con unas galletas saladas, tostadas rojas o blancas, hasta en lonches, o margaritas, como aqui les llamamos, yo ayer la prepare pero yo misma hice las tostadas, con tortillas blancas y las puse en el comal y listo, salieron super ricas.
Ingredientes.-
1 tasa atun en agua,
3 tomates rojos,
1 lechuga orejona,
1 manojo cilantro,
1 limon.
Preparacion.-
Abrir con mucho cuidado la lata del atun y lavarla antes muy bien para desinfectar.
Lavar los tomates y la lechuga romana al igual que el cilantro.
En un platon poner una capa de lechuga, cilantro, atun y tomate.
Rociar con el jugo del limon.
Estas son recetas para ninos verdad, tenemos que aprovechar estos dias patrios que los tendremos en casa para que nos ayuden a cocinar este aperitivo mexicano. , provecho.
Ingredientes.-
1 tasa atun en agua,
3 tomates rojos,
1 lechuga orejona,
1 manojo cilantro,
1 limon.
Preparacion.-
Abrir con mucho cuidado la lata del atun y lavarla antes muy bien para desinfectar.
Lavar los tomates y la lechuga romana al igual que el cilantro.
En un platon poner una capa de lechuga, cilantro, atun y tomate.
Rociar con el jugo del limon.
Estas son recetas para ninos verdad, tenemos que aprovechar estos dias patrios que los tendremos en casa para que nos ayuden a cocinar este aperitivo mexicano. , provecho.
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lunes, 30 de agosto de 2010
Recetas Faciles. Argollas de Calamar.
Aprender a cocinar, es empezar con el paso a paso de todas nuestras recetas de cocina, es tener paciencia y mucho amor a nuestra familia, casi todas las recetas son super faciles y economicas de preparar, solo es cuestion de saber combinar y aprovechar lo que tenemos en nuestra region y de temporada.
Alimentacion sana es comer mucha verdura como apio, brocol, brecol, brocoli, repollos de todos sus tipos, y sobre todo siempre cuidar las calorias consumidas diariamente.
Ingredientes..-
300 grs. argollas de calamar,
apio,
zanahoria,
aceite de oliva,
hierbas de olor.
1.- En un sarten con tantito aceite de oliva dorar la cebolla, argollas de calamar y sazonar con hierbas de olor.
2.- Lavar perfectamente la zanahoria, apio y cortar al gusto
3.- Incluir la zanahoria y el apio con las argollas de calamar.
Tips.- Sabias que.... Consumir 3 raciones diarias de frutas y verduras es lo recomendado por nuestros nutiologos para mantener nuestro organismo en perfectas condicion,obio tenemos que consumir tambien otros alimentos, pero poco a poco ire comentandoles.
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jueves, 26 de agosto de 2010
Aperitivo.- Yogurth con Pasitas.
Hola, estoy aqui ahorita merendando con este dia nubladito y con una rica y saludable receta facil, esta esta super facil, casera, y me encanta, sabes que es un alimento que te ayuda ademas para evacuar sin problemas.
Ingredienetes.-
1 tasa yogurth natural,
2 cuch. granola,
1 cuch. nuez,
1 cuch avena,
2 cuch,pasas.
1 pza. pera o fruta de tu preferencia.
Preparacion.-
Paso uno: Al tener mucha, hambre tratar de no comer nada que nos haga engordar sino, preparar un platon con todos estos ingredientes.
En lo personal me encanta con fruta, puedes ponerle pera, ya que ahorita aqui en mexico es la temporada.
Tips.- Solo ponle la mitad de una pera, ya que yo le puse dos peras y me dio chorr...... ya te inmaginaras, hasta calentura tuve.
Ingredienetes.-
1 tasa yogurth natural,
2 cuch. granola,
1 cuch. nuez,
1 cuch avena,
2 cuch,pasas.
1 pza. pera o fruta de tu preferencia.
Preparacion.-
Paso uno: Al tener mucha, hambre tratar de no comer nada que nos haga engordar sino, preparar un platon con todos estos ingredientes.
En lo personal me encanta con fruta, puedes ponerle pera, ya que ahorita aqui en mexico es la temporada.
Tips.- Solo ponle la mitad de una pera, ya que yo le puse dos peras y me dio chorr...... ya te inmaginaras, hasta calentura tuve.
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